Boulangerie - Pâtisserie
Être le moteur d’une filière française dynamique et engagée grâce au développement de nos activités de boulangerie et de pâtisserie.
Boulangerie & Pâtisserie
Acteur majeur de la boulangerie-pâtisserie industrielle Française, Jacquet Brossard est une entreprise spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de pains spéciaux et de pâtisseries industrielles à travers ses marques Jacquet, Brossard et Milcamps.
Marbré Savane
Brownie
Cakes
Pains hamburgers
Pains de mie
Biscuits
Toasts
Pains du monde
Pains de table
- Marbré Savane
- Brownie
- Cakes
- Pains hamburgers
- Pains de mie
- Biscuits
- Toasts
- Pains du monde
- Pains de table
Pains d'épices
Gaufres
Crêpes
Nos marques commerciales
Jacquet
Lancée en 1885, la marque Jacquet propose une large sélection de produits, du traditionnel pain de mie au pain burger, en passant par les recettes briochées pour les plus gourmands, sans oublier les pains festifs : de quoi satisfaire toutes vos envies culinaires !
Brossard
Lancée en 1931, la marque Brossard propose un large choix de pâtisseries pour les petits et les grands. L’incontournable Savane, le Brownie, le Cake aux fruits, le Boudoir ou encore les Biscuits à la cuillère… disponibles en format familial ou individuel, à partager… ou pas !
Milcamps
Fondée en 1932, Milcamps crée des moments gourmands avec à sa gamme de gaufres savoureuses. Grâce à son savoir-faire historique, Milcamps innove avec passion pour proposer de nouvelles recettes et de nouveaux formats toujours plus surprenants : La Liégeoise, La galette nature, La gourmande, le plus dur sera de choisir !
Le marché de la boulangerie-pâtisserie industrielle
À travers ses marques Jacquet et Brossard, Limagrain est un acteur majeur de la boulangerie-pâtisserie industrielle en Europe, principalement en France, avec plus de 100 références de pains et de pâtisseries.
Engagées dans une démarche responsable, les marques Jacquet et Brossard améliorent constamment leurs pratiques en faveur de l’environnement (emballages, approvisionnement en circuits courts et, plus largement, empreinte carbone), ainsi que leurs recettes pour présenter de meilleurs profils nutritionnels (moins de sucres, moins de matières grasses, moins de sel, plus de fibres), plus de naturalité (des listes d’ingrédients plus courtes, plus simples, en limitant les ingrédients controversés) et de transparence.
Ainsi Jacquet met en avant son appartenance à Limagrain qui, à travers sa filière blé, lui permet de s’approvisionner majoritairement auprès des agriculteurs adhérents de la Coopérative et de bénéficier d’ingrédients à haute valeur ajoutée.
Nos implantations
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